കാഴ്ചശക്തിക്കും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിക്കും ചീരയില

ചീരയില്‍ അടങ്ങിയ വിറ്റാമിന്‍ എ കാഴ്ചശക്തിക്കും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിക്കും അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതിലെ വിറ്റാമിന്‍ സി ശരീരത്തിന് പ്രതിരോധശേഷി നല്‍കുകയും കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിന്‍ കെ അടങ്ങിയതിനാല്‍ ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും അത്യാവശ്യമാണ്.

ഫോളേറ്റ് (വിറ്റാമിന്‍ ബി9) ഇത് കോശങ്ങളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും വിഭജനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. ഇരുമ്പടങ്ങിയതിനാല്‍ ഇത് വിളര്‍ച്ച തടയാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. മഗ്നീഷ്യം പേശികളുടെ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും നാഡികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും അത്യാവശ്യമാണ്.

ല്യൂട്ടിന്‍, സിയാക്‌സാന്തിന്‍ തുടങ്ങിയ കരോട്ടിനോയിഡുകള്‍ കാഴ്ചശക്തിക്ക് നല്ലതാണ്. ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മര്‍ദ്ദത്തെ ചെറുക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.