/sathyam/media/media_files/2025/10/08/2f2def7c-f172-4fea-ada8-adb3ffda7bee-2025-10-08-16-03-49.jpg)
വഴുതനങ്ങ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇതിലടങ്ങിയ നാരുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും പ്രമേഹം, കൊളസ്ട്രോള് എന്നിവയെ നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, എല്ലുകളുടെ ബലത്തിനും ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും തലച്ചോറിന്റെ സുഗമമായ പ്രവര്ത്തനത്തിനും ഇത് ഗുണകരമാണ്.
വഴുതനങ്ങയിലെ പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിന് ബി6, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്. ഇത് രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവും നാരുകള് ധാരാളമുള്ളതിനാലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും. ഉയര്ന്ന അളവിലുള്ള നാരുകള് ദഹനം സുഗമമാക്കാനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കും.
വഴുതനങ്ങയിലെ ക്ലോറോജനിക് ആസിഡ് പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള് (എല്ഡിഎല്) കുറയ്ക്കാനും നല്ല കൊളസ്ട്രോള് (എച്ച്ഡിഎല്) വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹ രോഗികള്ക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്, കാരണം ഇതില് കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവും നാരുകള് കൂടുതലുമാണ്. ഇതിലടങ്ങിയ ഫീനോളിക് സംയുക്തങ്ങള് എല്ലുകള്ക്ക് ബലം നല്കുന്നു.
പ്രായമേറുമ്പോള് ചര്മ്മത്തില് ഉണ്ടാകുന്ന ചുളിവുകള് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്ന ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകള് ഇതിലുണ്ട്. തലച്ചോറിലെ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകള് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് തലച്ചോറിന്റെ നാശം തടയാന് സഹായിക്കും.