/sathyam/media/media_files/2025/10/21/fd1cd595-a5bf-45c3-97ba-d107988b5639-1-2025-10-21-12-29-29.jpg)
ചെമ്മീന് പ്രോട്ടീന്, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്, വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള് എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ശരീരകലകളെ നിര്മ്മിക്കാനും കേടുപാടുകള് തീര്ക്കാനും പേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഉയര്ന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീന് ചെമ്മീനില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിന് ആ12, സെലീനിയം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
കോളിന് പോലുള്ള പോഷകങ്ങള് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്ത്തനങ്ങളെയും ഓര്മ്മശക്തിയെയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ പ്രായമാകുമ്പോള് ഉണ്ടാകുന്ന ഓര്മ്മക്കുറവിനെ പ്രതിരോധിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
കലോറി വളരെ കുറവായതിനാല് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമാണിത്. അസ്റ്റാക്സാന്തിന് പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ചില വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.