/sathyam/media/media_files/2025/10/10/088c112d-d80d-44db-98e1-57b42b923009-2025-10-10-16-10-38.jpg)
പുളിയില് വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, നാരുകള്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. അതുപോലെ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കരളിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും പുളിക്ക് സാധിക്കും.
വിറ്റാമിന് സി ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാന് പുളി സഹായിക്കുന്നു. പുളിയിലുള്ള നാരുകള് ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവര്ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ദഹന സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളായ മലബന്ധം, വയറുവേദന എന്നിവയ്ക്ക് പരിഹാരം കാണുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൊളസ്ട്രോള് നിലയും രക്തസമ്മര്ദ്ദവും നിയന്ത്രിച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാന് പുളിക്ക് സാധിക്കും. പുളിയിലടങ്ങിയ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും പോളിഫെനോളുകളും കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്വാഭാവികമായി നിയന്ത്രിക്കാന് പുളി സഹായകമാണ്, ഇത് പ്രമേഹ രോഗികള്ക്ക് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. പുളിയില് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാനും കരള് തകരാറുകള്ക്കെതിരെ പോരാടാനും സഹായിക്കുന്നു.
പുളിയുടെ ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി (വീക്കം കുറയ്ക്കുന്ന) ഗുണങ്ങള് സന്ധിവേദന, പേശിവേദന എന്നിവയ്ക്ക് ആശ്വാസം നല്കും. മുറിവുണങ്ങാനും ചര്മ്മത്തിലെ അണുബാധകള് തടയാനും പുളിക്ക് കഴിയും. വിറ്റാമിന് സി അടങ്ങിയതിനാല് മുടിയുടെ ആരോഗ്യവും തിളക്കവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കും.