/sathyam/media/media_files/2025/10/07/019ef139-2e67-447c-88c4-35da8050d027-2025-10-07-15-53-37.jpg)
സേമിയക്ക് പ്രധാനമായും ഉയര്ന്ന നാരുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എങ്കിലും, ഏതുതരം സേമിയയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നതിനനുസരിച്ച് പോഷകഗുണങ്ങളില് മാറ്റം വരും.
മില്ലറ്റ് സേമിയ ഇരുമ്പ്, കാത്സ്യം എന്നിവ നല്കുന്നു, റാഗി സേമിയ എല്ലുകള്ക്ക് ബലം നല്കുന്നു, നല്ല ഊര്ജ്ജം നല്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
സേമിയയില് നാരുകള് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് ദഹനപ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും. കൂടുതല് നേരം വയറു നിറഞ്ഞ തോന്നലുണ്ടാക്കാന് സഹായിക്കുന്നതിനാല് ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന് ഉപകരിക്കും.
കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സേമിയക്ക് സാധിക്കും. ഉപയോഗിക്കുന്ന സേമിയയെ ആശ്രയിച്ച്, അയണ്, കാത്സ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, റൈബോഫ്ലേവിന് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള് ലഭിക്കുന്നു. സേമിയ പോലുള്ള ധാന്യങ്ങള് ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കും.