ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങള്‍

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം, പയര്‍ വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍, ഇലക്കറികള്‍, ധാന്യങ്ങള്‍, പരിപ്പ്, വിത്തുകള്‍ എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടുന്നു. മൃഗങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഹീം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇത് ശരീരം എളുപ്പത്തില്‍ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. അതേസമയം സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ നോണ്‍-ഹീം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍, വിറ്റാമിന്‍ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം ഇവ കഴിക്കാം. 

മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം: ചുവപ്പ് മാംസം, കോഴിയിറച്ചി, മത്സ്യം, കക്കയിറച്ചി തുടങ്ങിയവ ഹീം ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.

പയര്‍ വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍: ബീന്‍സ്, പയര്‍, ചെറുപയര്‍, കടല, സോയാബീന്‍, ടെമ്പെ തുടങ്ങിയവ ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച സസ്യ അധിഷ്ഠിത ഉറവിടങ്ങളാണ്. 

ഇലക്കറികള്‍: ചീര, കാലെ, സ്വിസ് ചാര്‍ഡ് തുടങ്ങിയ ഇരുണ്ട ഇലക്കറികള്‍ നല്ല അളവില്‍ ഇരുമ്പ് നല്‍കുന്നു. 

ധാന്യങ്ങളും വിത്തുകളും: ഓട്‌സ്, ക്വിനോവ, മറ്റ് ഉറപ്പുള്ള ധാന്യങ്ങള്‍ എന്നിവയില്‍ നോണ്‍-ഹീം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

പഴങ്ങളും ഉണക്കപ്പഴങ്ങളും: നെല്ലിക്ക, ഉണക്കമുന്തിരി, സരസഫലങ്ങള്‍ എന്നിവ ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. 

പരിപ്പ്: അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്തുകള്‍ എന്നിവ ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ്.