തുവരപ്പരിപ്പില്‍ ധാരാളം പ്രോട്ടീനും നാരുകളും

തുവരപ്പരിപ്പിലെ ഉയര്‍ന്ന അളവിലുള്ള നാരുകള്‍ മലബന്ധം തടയുകയും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രോട്ടീനും നാരുകളും അടങ്ങിയതിനാല്‍ ഇത് വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നാനും വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. 

ഇതിലെ നാരുകളും സങ്കീര്‍ണ്ണ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ധാതുക്കളായ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഫോളേറ്റ് (വിറ്റാമിന്‍ ബി9) പോലുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ഇതിലുണ്ട്. 

ഇത് കൊളസ്ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നതിനാല്‍ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്. ഉയര്‍ന്ന പ്രോട്ടീന്‍ പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും ടിഷ്യൂകളുടെ സുഖപ്പെടുത്തലിനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഊര്‍ജ്ജ ഉപാപചയത്തിന് ആവശ്യമായ തയാമിന്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഇതിലുണ്ട്.