മുട്ട, ചിക്കന്‍, മത്സ്യം; പ്രോട്ടീന്‍ ഉറവിടങ്ങള്‍

എല്ലാ പ്രധാന അമിനോ ആസിഡുകളും ഉള്‍ക്കൊള്ളുന്ന മൃഗ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളാണ് മികച്ച ഉറവിടങ്ങള്‍. 

New Update
highproteindiets_1280px_97576cceb35a44cd86625a4d974aa827

പ്രോട്ടീന്റെ പ്രധാന ഉറവിടങ്ങളില്‍ മുട്ട, ചിക്കന്‍, മത്സ്യം, പാല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍, പയര്‍ വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍, നട്സുകള്‍, വിത്തുകള്‍ എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടുന്നു. അമിനോ ആസിഡുകള്‍ അടങ്ങിയ സമ്പൂര്‍ണ്ണ പ്രോട്ടീനുകള്‍ നല്‍കുമ്പോള്‍, എല്ലാ പ്രധാന അമിനോ ആസിഡുകളും ഉള്‍ക്കൊള്ളുന്ന മൃഗ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളാണ് മികച്ച ഉറവിടങ്ങള്‍. 

Advertisment

മുട്ട: പ്രോട്ടീന്റെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് മുട്ട. 
ചിക്കന്‍ ബ്രെസ്റ്റ്: മുട്ടയേക്കാള്‍ കൂടുതല്‍ പ്രോട്ടീന്‍ ഇതിലുണ്ട്. 
മത്സ്യം: സാല്‍മണ്‍ പോലുള്ള മത്സ്യങ്ങള്‍ പ്രോട്ടീനും ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡും നല്‍കുന്നു. 
പാല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍: പാല്‍, തൈര്, ഗ്രീക്ക് യോഗര്‍ട്ട്, ചീസ് എന്നിവ പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. 
മാംസം: ബീഫ്, പോര്‍ക്ക് പോലുള്ള മൃഗ പ്രോട്ടീനുകള്‍ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും നല്‍കുന്നു. 
പയര്‍ വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍: ചെറുപയര്‍, വന്‍പയര്‍, വെള്ളക്കടല, ബ്ലാക്ക് ബീന്‍സ് തുടങ്ങിയവ പ്രോട്ടീനും നാരുകളും നല്‍കുന്നു. 
നട്സുകളും വിത്തുകളും: നിലക്കടല, ബദാം, മത്തങ്ങാ വിത്തുകള്‍, ചിയ, എള്ള് തുടങ്ങിയവ പ്രോട്ടീന്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ്. 
സോയബീന്‍സ്: പ്രോട്ടീനിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് സോയബീന്‍സ്. 
ക്വിനോവ: അരിക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ക്വിനോവ ഒരു നല്ല പ്രോട്ടീന്‍ സ്രോതസാണ്. 

Advertisment