Health Tips

കറിവേപ്പിലയുടെ ഗുണങ്ങൾ: കറിവേപ്പില രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഹെല്‍ത്ത് ഡസ്ക്
Sunday, September 26, 2021

കറിവേപ്പില എപ്പോഴും ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ്. വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന് സമ്പന്നമായ സുഗന്ധവും രുചിയുമുണ്ട്. ഈ ഇല അതിന്റെ സുഗന്ധത്തിന് പുറമേ, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പോലുള്ള പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്.

കറിവേപ്പില ഒരു സൂപ്പർഫുഡായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ധാരാളം പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് പല വിഭവങ്ങൾക്കും രുചി നൽകുകയും പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും മുക്തി നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ശരീരത്തിലെ നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ കറിവേപ്പില സഹായിക്കുന്നു.

അവ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുകയും വിളർച്ച നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കറിവേപ്പിലയ്ക്ക് ഔഷധഗുണമുണ്ട്. ഇതിൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെറും വയറ്റിൽ കറിവേപ്പില കഴിക്കുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനു പുറമെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കറിവേപ്പില സഹായിക്കും.

കറിവേപ്പില വെറും വയറ്റിൽ കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിലെ അധിക കൊഴുപ്പ് പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കും. മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അവ സഹായിക്കും. വെറും വയറ്റിൽ കറിവേപ്പില ചവയ്ക്കുകയോ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിലെ ദോഷകരമായ വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളുക മാത്രമല്ല, കലോറി കത്തിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ദഹനവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കറിവേപ്പില വളരെ ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാം. കറിവേപ്പില ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും.

1. നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളിൽ കറിവേപ്പില ചേർക്കുക.
2. കറിവേപ്പില വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുക, ചവയ്ക്കുക.
3. കറിവേപ്പില വെള്ളം ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കുക –

ഏകദേശം 10-20 കറിവേപ്പില എടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം, വെള്ളം അരിച്ചെടുക്കുക. അതിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, അല്പം തേനും നാരങ്ങ നീരും ചേർക്കുക. ഈ കഷായം രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കുടിക്കുക. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നല്ല ഭക്ഷണക്രമവും പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതും അത്യാവശ്യമാണ്.

 

×