Health

മഴക്കാലത്ത് കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത ചില പച്ചക്കറികളുണ്ട്, അവ ഏതൊക്കെയെന്ന് അറിയാമോ?

ഹെല്‍ത്ത് ഡസ്ക്
Monday, July 26, 2021

മഴക്കാലം ആരംഭിച്ചു, അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ സീസണിൽ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് അൽപ്പം അശ്രദ്ധമായിരിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ രോഗിയാക്കും. ഈ സീസണിൽ, ആരോഗ്യത്തോടൊപ്പം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പ്രത്യേകിച്ചും മഴക്കാലത്ത് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അണുബാധയ്ക്ക് സാധ്യത കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ ഇത് കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണോ അല്ലയോ എന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

മഴക്കാലത്ത് മിക്ക ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിലും ബാക്ടീരിയകളും അണുക്കളും കാണപ്പെടുന്നു. ഈ മഴക്കാലത്ത് ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില പച്ച ഇലക്കറികളുണ്ട്. വർഷം മുഴുവനും ഇലക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ മഴക്കാലത്ത് നിങ്ങളെ രോഗികളാക്കുന്ന ചില പച്ചക്കറികളുണ്ട്.

വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മഴക്കാലത്ത് ഈർപ്പം വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ, പച്ചക്കറികളുടെ ഇലകളിൽ അണുക്കൾ താമസിക്കുന്നു. ഈ സീസണിൽ ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് അണുബാധകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കും.

മഴക്കാലത്ത് ഈ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക:

ചീര
ഉലുവ
ബതുവ ചെടി
അമരന്ത്
മുള്ളങ്കി ഇലകൾ
അറബിക്ക ഇലകൾ

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ ഈ പച്ചക്കറികൾ പൊതുവെ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും, പക്ഷേ മഴയിൽ അവ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ഈ പച്ചക്കറികൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മഴക്കാലത്ത് നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

×