/sathyam/media/media_files/2025/09/18/9a1adc9a-c059-4bd3-9f00-74e398933477-2025-09-18-18-07-01.jpg)
ജാമില് പഴങ്ങളുടെ പോഷകഗുണങ്ങളായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഊര്ജ്ജം നല്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ചില ജാമുകളിലെ പെക്റ്റിന് ചര്മ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ദഹനസംബന്ധമായ ഗുണങ്ങള്
പഴങ്ങളില് അടങ്ങിയ നാരുകളും പെക്റ്റിനും ദഹനവ്യവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്താന് സഹായിക്കുന്നു.
ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്
ചില പഴങ്ങളില് നിന്നുള്ള ജാമുകള് ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്ക്ക് ഉറവിടമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളില് നിന്ന് സംരക്ഷണം നല്കുന്നു.
ഊര്ജ്ജം നല്കുന്നു
ജാമില് അടങ്ങിയ പഞ്ചസാര വേഗത്തില് ഊര്ജ്ജം നല്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
ചര്മ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം
ജാമിലെ പെക്റ്റിന് ചര്മ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
കൊളസ്ട്രോള് കുറവ്
അത്തിപ്പഴം പോലുള്ള ചില പഴങ്ങളുടെ ജാമുകള് കൊളസ്ട്രോള് രഹിതവും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമാണ്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
പഴങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളില് ഭൂരിഭാഗവും ജാം ഉണ്ടാക്കുമ്പോള് നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം, എങ്കിലും ഇത് പഴത്തിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഉപയോഗിക്കുന്ന പഴത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഗുണങ്ങള്. അതിനാല്, ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് വര്ദ്ധിപ്പിക്കാന് ഉയര്ന്ന ഫൈബര് ഉള്ളതും കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ചുള്ളതുമായ ജാമുകള് തെരഞ്ഞെടുക്കണം.