/sathyam/media/agency_attachments/5VspLzgrB7PML1PH6Ix6.png)
Follow Us/sathyam/media/media_files/2025/09/10/93108391-e85b-4bdb-b910-04fd5ba667eb-2025-09-10-09-52-18.jpg)
പാമോയിലിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളില്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഇ (ടോക്കോഫെറോളുകള്‍, ടോക്കോട്രിയനോളുകള്‍), വിറ്റാമിന്‍ എ (കരോട്ടിനോയിഡുകളില്‍ നിന്ന്), കോഎന്‍സൈം ക്യു 10 എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്.
ഇത് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ നല്‍കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, വിറ്റാമിന്‍ എ കുറവുള്ളവര്‍ക്ക് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റുകള്‍ ഇല്ല, ഉയര്‍ന്ന സ്‌മോക്ക് പോയിന്റ് ഉള്ളതിനാല്‍ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍
പാമോയില്‍ ടോക്കോഫെറോളുകളും ടോക്കോട്രിയനോളുകളും അടങ്ങിയ വിറ്റാമിന്‍ ഇയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ കോശങ്ങളെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വിറ്റാമിന്‍ എ
ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത പാമോയിലില്‍ കരോട്ടിനോയിഡുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തില്‍ വിറ്റാമിന്‍ എ ആയി പരിവര്‍ത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിന്‍ എ കാഴ്ച, രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി, ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്ക് പ്രധാനമാണ്.
ഹൃദയാരോഗ്യം
പാമോയിലില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള മോണോ അണ്‍സാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാനും നല്ല കൊളസ്‌ട്രോള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ഇത് ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റുകള്‍ ഇല്ല
പാമോയിലില്‍ ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഈ കൊഴുപ്പുകള്‍ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും, അതിനാല്‍ ട്രാന്‍സ് ഫാറ്റുകള്‍ ഇല്ലാത്ത പാമോയില്‍ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്.
ഉയര്‍ന്ന സ്‌മോക്ക് പോയിന്റ്
പാമോയിലിന് ഉയര്‍ന്ന സ്‌മോക്ക് പോയിന്റ് ഉള്ളതിനാല്‍ ഇത് ചൂടാക്കാനും വറുക്കാനും അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന് സ്ഥിരത നല്‍കുന്നു.