കൊളസ്ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാനും ഓര്‍മ ശക്തിക്കും എള്ള്

എള്ളില്‍ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ ഹൃദയമിടിപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

അതുപോലെ തന്നെ ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ കൊളസ്ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. എള്ളില്‍ സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. സിങ്ക് ശരീരത്തിന് രോഗബാധകളെ ചെറുക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാണ്. അതുപോലെ തന്നെ എള്ളില്‍ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. 

മഗ്നീഷ്യം ഓര്‍മ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവ കൂടാതെ, ഇതില്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. വിറ്റാമിന്‍ ഇ ചര്‍മ്മത്തെ വരണ്ട് പോകാതെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചര്‍മ്മത്തെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

അതുപോലെ തന്നെ എള്ളില്‍ ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഫൈബര്‍ കുടലിന്റെ ചലനങ്ങള്‍ സുഗമമാക്കുകയും വയറിളക്കം തടയാന്‍ സഹായിക്കുകയും 

എള്ളില്‍ സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. സിങ്ക് ശരീരത്തിന് രോഗബാധകളെ ചെറുക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാണ്. അതുപോലെ തന്നെ എള്ളില്‍ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. 

മഗ്നീഷ്യം ഓര്‍മ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവര്‍ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവ കൂടാതെ, ഇതില്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. വിറ്റാമിന്‍ ഇ ചര്‍മ്മത്തെ വരണ്ട് പോകാതെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചര്‍മ്മത്തെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

അതുപോലെ തന്നെ എള്ളില്‍ ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ഫൈബര്‍ കുടലിന്റെ ചലനങ്ങള്‍ സുഗമമാക്കുകയും വയറിളക്കം തടയാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.