ചേമ്പ് ഒരു പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണമാണ്, നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് ഇതിനുണ്ട്. ഇതില് ധാരാളം അന്നജം, നാരുകള്, വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചേമ്പ് കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, ശരീരഭാരം കൂട്ടാനും, മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ചേമ്പിന്റെ പ്രധാന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
ചേമ്പില് ധാരാളം നാരുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരഭാരം കൂട്ടാന് സഹായിക്കുന്നു
ഉയര്ന്ന കലോറി അളവ് ഉള്ളതിനാല് ശരീരഭാരം കൂട്ടാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് ചേമ്പ് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
മുടിക്ക് ആരോഗ്യം നല്കുന്നു
വിറ്റാമിന് ഇ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ചേമ്പ് മുടി കൊഴിച്ചില് തടയുകയും താരന് അകറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു
കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കുകയും രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാന് ചേമ്പ് സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹത്തിന് നല്ലതാണ്
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നതിനാല് പ്രമേഹമുള്ളവര്ക്ക് ചേമ്പ് കഴിക്കാം.
ക്യാന്സര് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു
വിറ്റാമിന് സിയും എയും ധാതുക്കളും ക്യാന്സര് കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.
അകാല വാര്ദ്ധക്യം തടയുന്നു
മഗ്നീഷ്യം, ബീറ്റാ കരോട്ടിന്, കാത്സ്യം തുടങ്ങിയവ വാര്ദ്ധക്യത്തെ തടയാന് സഹായിക്കുന്നു.
മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
ഉത്കണ്ഠ, വിഷാദരോഗം എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു.