പ്രമേഹ രോഗികൾ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണം. അതായത്, രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, രാത്രി അത്താഴം എന്നിവയിൽ എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്, എല്ലാം ശരിയായിരിക്കണം. അശ്രദ്ധ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.
യഥാർത്ഥത്തിൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.
പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് എല്ലാം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ രോഗം ബാധിച്ച ആളുകൾ കഴിക്കുന്നതെന്തും ശ്രദ്ധിക്കണം, അവർ കഴിക്കുന്നതെല്ലാം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടുന്നില്ല.
അതിനാൽ ചില കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇവ മനസ്സിൽ വച്ചാൽ മാത്രമേ പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയൂ. പ്രമേഹ രോഗികൾ കഴിക്കേണ്ടതും കഴിക്കാത്തതും എന്താണെന്ന് അറിയുക. കൂടാതെ, ഏതുതരം ഡയറ്റ് ചാർട്ട് പിന്തുടരണമെന്ന് അറിയുക.
ഒരു പ്രമേഹ രോഗിക്ക് ഈ കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്
ഒരു പ്രമേഹ രോഗിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾ രാവിലെ മുതൽ രാത്രി വരെ ഒരു ഡയറ്റ് ചാർട്ട് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചില കാര്യങ്ങൾ അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അന്നജം, പഞ്ചസാര, നാരുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ദിവസേന ഒരു ഡയറ്റ് ചാർട്ട് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഈ വിവരങ്ങൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ഒരു ദിവസം 6 മുതൽ 7 തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക
നമ്മൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴെല്ലാം ഭക്ഷണം ഗ്ലൂക്കോസായി മാറുന്നു. ആ സമയത്ത് ഇൻസുലിൻ എന്ന ഹോർമോൺ രക്തത്തിലേക്ക് പോകുന്നത് തടയുന്നു. പ്രമേഹ രോഗിയുടെ ശരീരത്തിൽ ഇൻസുലിൻ കുറവ് സംഭവിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് ഗ്ലൂക്കോസിനെ തടയാൻ കഴിയില്ല.
ഒരു പ്രമേഹ രോഗി 6 മുതൽ 7 തവണ അല്പം വിടവോടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇൻസുലിൻ ശരീരത്തിൽ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടും. ഇത് അല്പം ഗ്ലൂക്കോസ് സൃഷ്ടിക്കുകയും ഇൻസുലിൻ കുറവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യും.
അതായത്, ദിവസം മുഴുവൻ ഒരു ചെറിയ അളവില്
കഴിക്കുന്നത് പഞ്ചസാര രോഗിക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. കൂടാതെ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലായിരിക്കും.
എന്ത് കഴിക്കാം?
ധാന്യങ്ങൾ, ഓട്സ്, നാടൻ ധാന്യങ്ങൾ,പയർ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, കാബേജ്, ചീര, മറ്റ് ഇലക്കറികൾ , നാരുകളുള്ള പച്ചക്കറികൾ
തൊലികളഞ്ഞ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുള്ള എണ്ണകൾ,പപ്പായ, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, പേരക്ക എന്നിവ പഴങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും
എന്താണ് കഴിക്കാത്തത്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മാങ്ങ, മുന്തിരി, വാഴപ്പഴം, ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ് എന്നിവ
നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഡയറ്റ് ചാർട്ട് പിന്തുടരാം
പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം
ലഘുഭക്ഷണം 3 മുതൽ 4 തവണ വരെ- ഇതിൽ നിങ്ങൾക്ക് 2-3 തവണ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാം. ഇതിനുപുറമെ ആരോഗ്യകരമായ ചില ലഘുഭക്ഷണങ്ങളായ മുളകൾ, സൂപ്പ്, ഓട്സ് എന്നിവയും കഴിക്കാം.
ലിക്വിഡ്- പ്രമേഹ രോഗികൾ ദിവസത്തിൽ 8 മുതൽ 10 തവണയെങ്കിലും വെള്ളം കുടിക്കണം. ഇതുകൂടാതെ, നാരങ്ങാവെള്ളം, ബട്ടർ മിൽക്ക്, ടോൺഡ് പാൽ എന്നിവയും ദ്രാവകത്തിൽ കഴിക്കാം.