നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില് പഴങ്ങളുടെയും പച്ച പച്ചക്കറികളുടെയും ഒരു ഭാഗം ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങള്ക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിന് സി പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതാണ്. വിറ്റാമിന് സി നമ്മുടെ ശരീരത്താലല്ല നിര്മ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതിനാല് ഭക്ഷണം പോലുള്ള ബാഹ്യ സ്രോതസ്സുകളിലൂടെ വേണം അവ നേടിയെടുക്കാന്. വിറ്റാമിന് സിയുടെ ശുപാര്ശിത ഡയറ്ററി അളവ് സ്ത്രീകള്ക്ക് 70 മില്ലിഗ്രാമും പുരുഷന്മാര്ക്ക് 90 മില്ലിഗ്രാമുമാണ്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില് വിറ്റാമിന് സി എത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കാന് നിരവധി മാര്ഗങ്ങളുണ്ട്. പഴച്ചാറുകളാണ് അതിലൊന്ന്. ആരോഗ്യകരമായ ചര്മ്മത്തിന് വിറ്റാമിന് സി സമ്ബന്നമായ ചില പാനീയങ്ങള് നമുക്കു നോക്കാം.
ഓറഞ്ച്, ഇഞ്ചി ഡ്രിങ്ക്
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിന് സി ലഭിക്കുന്നതിന് മികച്ച പഴങ്ങളില് ഒന്നാണ് ഓറഞ്ച്. ദേശീയ അക്കാദമികളുടെ ഇന്സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മെഡിസിന് പറയുന്നത് 100 ഗ്രാം ഓറഞ്ചില് നമുക്ക് ദിവസം വേണ്ട വിറ്റാമിന് സിയുടെ 64 ശതമാനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നാണ്. ഓറഞ്ച്, ഇഞ്ചി ഡിറ്റാക്സ് പാനീയം നിങ്ങളുടെ ചര്മ്മത്തെ മികച്ചതാക്കുന്നതാണ്. ഇതില് ധാരാളം ആന്റിഓക്സിഡന്റ് അടങ്ങിയിട്ടുമുണ്ട്.
ചര്മ്മം തിളക്കവും തിളക്കവും ഉള്ളതായി ഈ പാനീയം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
മാമ്ബഴം- കിവി
ചര്മ്മസംരക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിന് സി നല്കുന്ന മറ്റൊരു പഴമാണ് മാമ്ബഴം. അമേരിക്കന് ഗവേഷണങ്ങള് പ്രകാരം മാങ്ങയില് വിറ്റാമിന് സിയുടെ 60 ശതമാനം പ്രതിദിന മൂല്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാമ്ബഴവും കിവി പഴവും ജ്യൂസ് അടിച്ചു കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ചര്മ്മത്തെ ആരോഗ്യമുള്ളതും മികച്ചതുമാക്കുന്നു.
പുതിന-കിവി ലെമണേഡ്
കിവി, നാരങ്ങ എന്നിവയില് വിറ്റാമിന് സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിന് സിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉറവിടങ്ങളിലൊന്നാണ് കിവി പഴം. ആരോഗ്യകരമായ ചര്മ്മത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങള് ഇത് നല്കുന്നു. ചര്മ്മസംരക്ഷണത്തിനായി ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നവര്ക്ക് ഉത്തമമാണ് കിവി പഴവും പുതിനയും അടങ്ങിയ കൂട്ട്.
മാമ്ബഴ സൂപ്പ്
ഇത് സാധാരണ മാമ്ബഴ പാനീയത്തിന്റെ ഗുണത്തിലും ഉപരി നിങ്ങളുടെ ചര്മ്മത്തിന് നല്കുന്നു. രുചികരമായ മാമ്ബഴ പള്പ്പ്, പഴുത്ത തക്കാളി എന്നിവയും നാരങ്ങാ നീരും കൂട്ടിച്ചേര്ന്ന് ഇത് തയാറാക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് ധാരാളം വിറ്റാമിന് സി നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെത്തിക്കുന്നു. ഈ തണുത്ത സൂപ്പ് വേനല്ക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാക്കാവുന്നതാണ്.
പൈനാപ്പിള് പന്ന
വിറ്റാമിന് സി അവിശ്വസനീയമാംവിധം അടങ്ങിയ മറ്റൊരു പഴമാണ് പൈനാപ്പിള്. യു.എസ്.ഡി.എ ഡാറ്റ പ്രകാരം വിറ്റാമിന് സി - 79 ശതമാനം ഇതില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇന്ത്യയില് വളരെ പ്രചാരമുള്ളതും വറുത്ത ജീരകം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങുന്ന രുചികരമായ പാനീയമാണ് പൈനാപ്പിള് പന്ന.