Tuesday August 2020
ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതിൽ ഒരു സ്റ്റാൻവച്ച് കേക്ക് മാവ് നിറച്ച പാത്രം ഇറക്കി വച്ച് അര മണിക്കൂർ ചെറിയ തീയിൽ വേവിച്ച്എടുക്കാം.
പപ്പടം കാച്ചിയും ചുട്ടും മാത്രമല്ല; തോരനുമാക്കാം
കൊളസ്‌ട്രോളിനെ പടിയിറക്കും ഈ ചമ്മന്തി
കറുമുറെ കടിക്കാന്‍ ചൂടുള്ള അരിമുറുക്ക്‌
നാലു മണിചായക്കൊപ്പം ചൂടുള്ള ചീര കട്ലറ്റ്
കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈസി ഹോംമേഡ് എഗ്ഗ് ലെസ്സ് ഐസ്ക്രീം
നല്ല മഴയുള്ളപ്പോള്‍ കട്ടന്‍കാപ്പിയ്‌ക്കൊപ്പം കൊറിക്കാന്‍ ചൂടു മസാല കപ്പലണ്ടി
മധുരമൂറും സേമിയ സ്വീറ്റ് തയ്യാറാക്കാം
ഉച്ചയൂണിന് ചേന കുരുമുളക് ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയാലോ…
കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ബ്രെഡ് ഹല്‍വ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം
അച്ചാറുകള്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്; ഓറഞ്ച് തൊലി അച്ചാറിനെ കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ…ഇല്ലെങ്കില്‍ ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചോളു…
നമ്മള്‍ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചിക്കന്‍ കറിയില്‍ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ചിക്കന്‍ സ്റ്റൂ ട്രൈ ചെയ്താലോ..
മധുരമുള്ള ഈന്തപ്പഴം ഹല്‍വ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ; ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലത്..
ചക്കക്കാലം കഴിയും മുമ്പെ ചില്ലി ചക്ക തയ്യാറാക്കാം
അടിപൊളി ലഡു വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം
മധുരം കിനിയും മൈസൂര്‍ പാക്ക് വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാം
റവയും പാലും കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ മാമ്പഴം ഐസ്ക്രീം; തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഇത് വെറും ലഡു അല്ല; ‘റവയും ശർക്കരയും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ ലഡു
വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം സ്പെഷ്യൽ ബീഫ് കട്ലറ്റ്
വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ടുള്ള ചായയെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ..; വെളുത്തുള്ളിച്ചായയുടെ ഗുണങ്ങള്‍…
കുട്ടികള്‍ക്കും നോണ്‍വെജ് പ്രിയര്‍ക്കും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചിക്കന്‍ ചീസ് ബോള്‍!
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ‘മാങ്ങ ചട്ണി
ചിക്കൻ ഓംലറ്റ് നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ: ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവും അതൊടൊപ്പം ടേസ്റ്റിയുമാണ് !!
വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഹെൽത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്‌; റവ ഇഡ്ഡലി
പപ്പടം കൊണ്ട് തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ?; ഇല്ലെങ്കില്‍ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ!
ബദാം;വിളർച്ചയ്ക്കുള്ള നല്ലൊരു പ്രതിവിധി,ബദാം മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ !
അരിപ്പൊടിയിലും കിടിലൻ ഹൽവ!
നാല് മണി ചായയ്ക്ക് ചൂടോടെ ഒരു ‘മുട്ട പഫ്സ്’ കഴിക്കാം; വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മികച്ചൊരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്‌ ഓട്സ് ഇഡ്ഡലി
പിസ കഴിക്കാന്‍ ഇനി പുറത്തു പോകണമെന്നില്ല, വീട്ടില്‍ തന്നെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം
ഒന്ന് മനസ് വച്ചാൽ വ്യത്യസ്ത രുചിയിൽ ഐസ് ടീ വളരെ എളുപ്പം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം!!
ഇതാ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രസം, കിടിലൻ ‘മാങ്ങ രസം’ ഉണ്ടാക്കിയാലോ
‘സ്വീറ്റ് ചില്ലി മാംഗോ സോസ്’ ; അധികമാരും തയ്യാറാക്കാത്തതും രുചികരവുമായൊരു മാമ്പഴ വിഭവം പരിചയപ്പെട്ടാലോ !
അടുക്കളയിലെ ജോലി എളുപ്പവും രസകരവുമാക്കി മാറ്റാന്‍ കഴിയും; ഇതാ ചില പൊടിക്കെെകൾ !
കൊറോണക്കാലം എന്നെ നളപാചകനാക്കി
“കൊറോണക്കാലം എന്നെ നളപാചകനാക്കി “പ്രവാസി എഴുത്തുകാരൻ , കോറോണകാലത്തിൽ നളപാചകത്തിലേക്ക് പ്രവേശിച്ചത് എങ്ങിനെ എന്ന് നോക്കാം ……….
‘മൊളകോര്‍ത്തപുളി’ – മേതില്‍ സതീശന്റെ പാചക കവിതകള്‍ ശ്രദ്ധേയമാകുന്നു
പ്രഷര്‍ കുക്കറില്‍ പാചകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ അപകടങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ …
ജനീവ സ്‌റ്റൈല്‍ ഗ്രില്‍ഡ് സാല്‍മണ്‍ ഇന്‍ വൈറ്റ് വൈന്‍ എന്ന റെസിപ്പി ; കളക്ടര്‍ ബ്രോയുടെ ചലഞ്ച് ഏറ്റെടുത്ത് 10 മിനിറ്റ് റെസിപ്പിയുമായി തുമ്മാരുകുടി
പാചകത്തിനിടെ പാത്രം കരിഞ്ഞുപിടിച്ചോ ? വൃത്തിയാക്കാൻ ചില എളുപ്പവഴികളിതാ ..
ദോശയ്ക്കും ഇഡ്ഡലിയ്ക്കുമുള്ള മാവ് ഇങ്ങനെ അരയ്ക്കൂ, കൂടുതല്‍ മൃദുവും രുചികരവുമാക്കാം ..
മലയാളത്തിലെ ആദ്യ പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ് യൂട്യൂബ് കുക്കറി ചാനൽ; തുളസിയില കൊഞ്ചും ചിക്കൻ ശാഷ്‌ലികും ഇനി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം
പാചക ഗാനവുമായി സാവന്‍ ദത്ത; വൈറലായി മുട്ട റോസ്റ്റ് വീഡിയോ
ബീഫ് കൊണ്ട് ഈ ക്രിസ്തുമസിന് ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ വിഭവം തയാറാക്കാം ഈസിയായി …
ക്രിസ്തുമസിന് വട്ടയപ്പം തയാറാക്കാം
രുചികൂട്ടില്‍ സേമിയ കുമ്പിളപ്പവുമായി റസീന റഹ്‌മത്ത്.
പാചകത്തിന് നോൺസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങങ്ങളാണോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ? ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കൂ ..
നാവിൽ രുചിയേറും മത്തങ്ങ മസാല
ഏവരുടെയും ഇഷ്ട വിഭവമായ പനീര്‍ ബട്ടര്‍ മസാല തയ്യാറാക്കിയാല്ലോ…
ഇനി സാമ്പാര്‍പ്പൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം
രുചിയൂറും സേമിയ അട നുണയാം
കേരളത്തിന്റെ സ്പെഷ്യലായി മാറിയ തന്തൂരിച്ചായ
ഫിഷ് ഫിംഗര്‍
മുട്ട കൊണ്ടൊരു സിംപിള്‍ സാന്‍ഡ് വിച്ച്
ഓണ സദ്യയിലെ വിഭവങ്ങള്‍ ഓരോന്നും എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാം …
കര്‍ക്കടക കഞ്ഞി അഥവാ ഔഷധക്കഞ്ഞി എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം
കർക്കടകത്തിൽ മുരിങ്ങയില കഴിക്കാന്‍ പാടില്ല; കാരണം ഇതാണ്
എളുപ്പത്തില്‍ തയാറാക്കാം രുചികരമായ ഉന്നക്കായ
അവൽ മിൽക്ക്
സ്വാദിഷ്ടമായ ഇടിച്ചക്കത്തോരന്‍
ബ്രെഡ്-റവ സാന്‍ഡ്‌വിച്ച്
പനീര്‍ മഞ്ചൂരിയന്‍
ഷാഹി തുക്‌ട
Sathyamonline
